Engraçado como as leitoras do blog gostam de receitinhas. Eu tenho um blog só de receitas, não divulgo para ninguém praticamente, pois é como se fosse meu caderno de receitas. Na internet fica mais fácil de localizar as receitas e eu não preciso viajar com meu caderninho para fazer um prato bacana. Então as quinta-feira, quando tiver alguma receita nova, vou colocar aqui, combinado?
O alho poro há algum tempo é um dos ingredientes principais da minha cozinha, já fiz até algumas amigas, que antes desconheciam o vegetal, incluírem em suas dietas. Quem não tem o hábito, fica a dica, ele é bem saboroso.
Ingredientes:
- 300g de ricota
- 1 copo de iogurte desnatado sabor natural
- 6 colheres de sopa de alho poro (picado bem miúdo)
- 2 colheres (sopa) de azeite extra-virgem
- Cheiro-verde e sal a gosto
Preparo:
- Pique bem miúdo o alho-poró ou bata em um processador.
- Coloque todos dos ingredientes numa tigela e misture com uma colher.
- Não se esqueça que deva amassar a ricota até obter uma pasta.
- Misture bem.
- Sirva com pão integral.
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4 thoughts on “Patê de Alho Poro”
damarischabuder
que receita gostosa….
Debora Wolf
Fica bom mesmo
Tássia
Nossa, delícia! Adoro receitas com alho poró. Tem uma quiche que fica MARAVILHOSA e tb é com ele. Delícia!!
Debora Wolf
Posta ai! Divide “casamigas” hahah