Essa sou eu em 2012
Eu em 2016, sem photoshop, plástica ou qualquer outra coisa. Só dieta e academia!
Antes de me mudar para Nova York procurei uma nutricionista. Por conta do estresse que vivi nos últimos meses desenvolvi uma gastrite, precisava me alimentar bem e queria perder peso, apesar de estar na classificação normal, queria perder peso. Com as comidas gordurosas estadunidense, poderia ficar obesa. Então resolvi mudar o hábito antes de mudar.
Fui à nutricionista Marilia Ninot, que atende do Hospital Albert Einstein de Alphaville, ela perguntou tudo o que comia geralmente, pedi para me deixar comer açaí, pelo menos pelo período que estivesse no Brasil e através dos meus horários, ela traçou um plano, minha dieta podia ter 1.300 calorias. Para a minha surpresa podia comer mais do que estava habituada, no começo foi bem difícil comer muito no almoço e eliminar todos os doces e massas brancas. Já não comia muita fritura, então foi fácil. A consulta durou pouco mais de 2h.
Meu regime não tem leite e arroz, pois são alimentos que não gosto!
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Cardápio Diário da Debora Wolf (média 1.300 calorias) |
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Horário |
Alimentos ou |
Quantidades |
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Substituições |
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Desejum |
Fruta | 1 fatia de mamão, uma fruta pequena, 6
morangos ou 10 blueberry |
| Cereais Integrais | 1 pão francês integral, 1-2 fatias de pão de
forma integral, |
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| ou 2-3 bisnagas, ou 4 colheres de sopa de
cereal sem açucar |
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| Manteiga ou requeijão light | 10g (1 colher de chá) | |
| Lácteo desnatado | Iogurte ou uma fatia de queijo branco | |
| Outros | chá | |
| Agua | ||
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Lanche |
Fruta | 1 porção ou |
| ou | ||
| Sucos light | 150ml de suco (pode ser de caixinha) ou | |
| ou | ||
| Castanhas | 4-5 unidades (30g) ou | |
| ou | ||
| Lácteo desnatado | 150ml de iogurte desnatado ou polenguinho
light |
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| Agua | ||
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Almoço |
1 fonte de carboidrato | 1 batata (mandioca, mandioquinha ou
cará) |
| ou 3-4 colheres de sopa de farofa | ||
| Feijão, lentilha ou outros | 1 concha pequena (pelo menos 3x por
semana) |
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| Proteína | Leguminosas, preparaçõs de soja –
hamburguer ou PST |
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| Salada folhas e legumes | 1 prato + 1 colher de sopa de azeite | |
| Verdura ou legume cozida | 3-4 colheres de sopa, ou 1 pires | |
| Frutas | ||
| Agua | ||
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Lanche |
Lácteo desnatado | Iogurte ou 1-2 fatias de queijo branco ou |
| ou | Fruta como banada ou fruta seca ou | |
| Cereais | 1 barra de cereais light ou | |
| ou | 30g de castanha de caju sem sal + suco
pequeno ou |
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| Outros | Açaí pequeno ou (nunca em dias seguidos) | |
| 2 opções acima, sendo uma de cada grupo | ||
| Agua | ||
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Jantar |
idem ao almoço (limitar o carboidrato) | |
| ou sopa completa | vegetais com proteína (leguminosas)
2-3 conchas ou |
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| ou sopa leve | somente vegetais (caldo ou creme)
2 conchas + proteínas: |
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| hamburguer de soja ou salada de
leguminosas |
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| somente salada | completa com queijo branco
(1 prato fundo) |
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| Ceia | Opcional | 1 iogurte ou chá |
Debora Wolf 
10 thoughts on “Dieta de Verão”
franbenites
Parabéns!!! Tb tenho me esforçado e muito pra me reeducar…tenho ido a nutricionista tb…
Antes da cirurgia tinha perdido 4 kg, mas aí fiquei na casa da minha mãe, veio as festas de fim de ano….enfim ganhei 2, mas já estou entrando na linha
Se precisar de alguém pra trocar experiências estamos aí rs
damarischabuder
Pra mim essa foi a melhor parte ” Ai Deus, livrai de mim, para todo e sempre! :)” kkkkkk
Jane
Dieta não é fácil e a reeducação alimentar tbem não, precisamos ter força de vontade e foco.. Eu tbem to tentando me reeducar, mas os meus horários não estão colaborando muito.
Debora Wolf
Verdade! Quem trabalha fora é difícil!
Pri Lkt
Também tive gastrite nervosa, muito ruim…por pior que seja , sempre acaba tendo algo bom né rs a dieta rendeu rs
Debora Wolf
Verdade! Nada nesse mundo é 100% ruim! Estou muito feliz agora!
Tássia Camargo
Coisa boa! Sou nutricionista, então, fico muito feliz ao ver que as pessoas têm procurado profissionais e conseguem atingir suas metas! Por outro lado, antes mesmo de estar na faculdade, tive problemas com peso e sei de quase todas as dificuldades que geralmente encontramos.
Reeducação alimentar é o que há! Sem radicalismos, mas também sem excessos!
Debora Wolf
Vc é de onde Tassia?
Debora Wolf
Estou emagrecendo comendo muito!
Cecilia
Parabéns pelo esforço. Vale super a pena