Essa sou eu em 2012
Eu em 2016, sem photoshop, plástica ou qualquer outra coisa. Só dieta e academia!
Antes de me mudar para Nova York procurei uma nutricionista. Por conta do estresse que vivi nos últimos meses desenvolvi uma gastrite, precisava me alimentar bem e queria perder peso, apesar de estar na classificação normal, queria perder peso. Com as comidas gordurosas estadunidense, poderia ficar obesa. Então resolvi mudar o hábito antes de mudar.
Fui à nutricionista Marilia Ninot, que atende do Hospital Albert Einstein de Alphaville, ela perguntou tudo o que comia geralmente, pedi para me deixar comer açaí, pelo menos pelo período que estivesse no Brasil e através dos meus horários, ela traçou um plano, minha dieta podia ter 1.300 calorias. Para a minha surpresa podia comer mais do que estava habituada, no começo foi bem difícil comer muito no almoço e eliminar todos os doces e massas brancas. Já não comia muita fritura, então foi fácil. A consulta durou pouco mais de 2h.
Meu regime não tem leite e arroz, pois são alimentos que não gosto!
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Cardápio Diário da Debora Wolf (média 1.300 calorias) |
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Horário |
Alimentos ou |
Quantidades |
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Substituições |
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Desejum |
Fruta | 1 fatia de mamão, uma fruta pequena, 6
morangos ou 10 blueberry |
| Cereais Integrais | 1 pão francês integral, 1-2 fatias de pão de
forma integral, |
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| ou 2-3 bisnagas, ou 4 colheres de sopa de
cereal sem açucar |
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| Manteiga ou requeijão light | 10g (1 colher de chá) | |
| Lácteo desnatado | Iogurte ou uma fatia de queijo branco | |
| Outros | chá | |
| Agua | ||
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Lanche |
Fruta | 1 porção ou |
| ou | ||
| Sucos light | 150ml de suco (pode ser de caixinha) ou | |
| ou | ||
| Castanhas | 4-5 unidades (30g) ou | |
| ou | ||
| Lácteo desnatado | 150ml de iogurte desnatado ou polenguinho
light |
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| Agua | ||
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Almoço |
1 fonte de carboidrato | 1 batata (mandioca, mandioquinha ou
cará) |
| ou 3-4 colheres de sopa de farofa | ||
| Feijão, lentilha ou outros | 1 concha pequena (pelo menos 3x por
semana) |
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| Proteína | Leguminosas, preparaçõs de soja –
hamburguer ou PST |
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| Salada folhas e legumes | 1 prato + 1 colher de sopa de azeite | |
| Verdura ou legume cozida | 3-4 colheres de sopa, ou 1 pires | |
| Frutas | ||
| Agua | ||
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Lanche |
Lácteo desnatado | Iogurte ou 1-2 fatias de queijo branco ou |
| ou | Fruta como banada ou fruta seca ou | |
| Cereais | 1 barra de cereais light ou | |
| ou | 30g de castanha de caju sem sal + suco
pequeno ou |
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| Outros | Açaí pequeno ou (nunca em dias seguidos) | |
| 2 opções acima, sendo uma de cada grupo | ||
| Agua | ||
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Jantar |
idem ao almoço (limitar o carboidrato) | |
| ou sopa completa | vegetais com proteína (leguminosas)
2-3 conchas ou |
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| ou sopa leve | somente vegetais (caldo ou creme)
2 conchas + proteínas: |
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| hamburguer de soja ou salada de
leguminosas |
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| somente salada | completa com queijo branco
(1 prato fundo) |
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| Ceia | Opcional | 1 iogurte ou chá |
Debora Wolf 
3 thoughts on “Minha Primeira Dieta na Nutricionista”
Pri Lkt
é sempre bom a gente cuidar da nossa alimentação né, gostei da dieta 😀
Tássia Camargo
E morando nos EUA vc vai poder variar seus alimentos tb! Nossa, EUA é rico em fast food, mas tem umas lojas MARAVILHOSAS de alimentos, coisas naturebas, etc. Tem uma, eu nunca fui, pq quando fui aos EUA era muito nova, que chama Whole Foods. Dizem que vc se perde lá no meio de tanta coisa legal!
Boa sorte na dieta!
Debora Wolf
Sim esse supermercado tem em varias localidades aqui. Mas não é tão grande! Bem menor que os nossos!