Gente, eu faço um creme de frutas por dia, ou seja, muitos sabores, eu não posto sempre, porque repito ou porque as misturas nem sempre dão certo. Mesmo já estando frio em Nova York, eu ainda continuo na fase das tigelas congeladas de frutas, acho que nunca vou sair dessa fase, as frutas substituíram meu sorvete diário. Não posso mais! 😦
Ingredientes:
- ½ abacate
- Suco de ½ limão
- 2 envelopes de adoçante stevia
- 2 colheres de sopa de queijo cottage (0% de gordura)
- Opcional: 1 colher de chia no topo
Preparo:
- Pico e congelo a polpa do abacate.
- Tiro do congelador uns 10 minutos antes de preparar a receita.
- Coloco o abacate, o adoçante, o suco do limão e o cotagge no processador. Bato até ficar na consistência da foto. Tenha paciência, você vai ter que bater a mistura, abrir o processador e ajeitar o conteúdo, bater de novo… até virar esse delicioso sorvete.
Geralmente como antes do café da manhã, é uma refeição bem energética.
Debora Wolf 