Sou viciada em cremes de frutas. Esse ficou especial! 🙂
Ingredientes:
- 1/2 banana
- 1 caixa (170g) de bluekberry
- 14g de gengibre fresco
- 1 envelope de adoçante estevia
- 4g de chia
- 4g de amaranto
Preparo:
- Na noite anterior, corto em cubos e congelo uma caixa de blueberries.
- Na manhã seguinte, retiro a caixa de blueberries do freezer e deixo em temperatura ambiente por 10 minutos antes de começar a processar.
- Coloco todos os ingredientes no processador, menos a chia e o amaranto, bato, abro o aparelho e com uma colher empurro a polpa para baixo e bato… repito isso até ficar cremoso.
- Coloco o creme num pote e misturo a chia e amaranto.